IPZ zelenina (Polabí)

Zelenina v kvalitě IPZ od našich tradičních pěstitelů z Polabí. Našími hlavními pěstiteli zeleniny v Polabí jsou dvě rodinné farmy, které  hospodaří dohromady pouze na jednotkách hektarů, a to v systému integrované kontrolované produkce zeleniny (IPZ). Zeleninu z intenzivního zemědělství do krkonošských bedýnek nedodáváme. Naše hospodáře máme léty ověřené a skvěle se nám s nimi spolupracuje. Jako vždy, i zde platí, že ručíme za čerstvost a původ, který můžeme kdykoliv doložit. 

Co je to IPZ - systém integrované kontrolované produkce zeleniny?
Základem IPZ je systém integrované ochrany vůči škodlivým organismům. V tomto systému jde o produkci zeleniny vysoké kvality, která dává přednost ekologicky přijatelným metodám a minimalizuje vstupy agrochemikálií s nežádoucími vedlejšími účinky. Řadí se mezi konvenční a organickou produkci plodin, prosazuje snížení rizika přehnojování půdy, racionálnější využívání živin. Pravidla pro IPZ jsou přísnější než u konvenčních zemědělců, ale ne tak přísná jako pro farmáře, kteří praktikují ekologický způsob hospodaření. Zelenina vypěstovaná v systému IPZ je pod trvalým dohledem, protože všechna pěstební opatření jsou průběžně kontrolována nezávislou kontrolní organizací.


 

 

Záznamy nebyly nalezeny...